پودر جایگزین تخم مرغ پونا

کافی است بر اساس تعداد تخم مرغ مورد نیاز, پودر جایگزین تخم مرغ, با مقدار مناسب آب در مخلوط کن با دور کم, مخلوط و از آن جهتِ کاربرد مورد نظر استفاده گردد.

دستور العمل استفاده از #پودر_جایگزین_تخم_مرغ :
هر ۱۳ گرم پودر جایگزین تخم مرغ, با ۴۰ گرم آب ( یا یک قاشق سوپخوری سرخالی) معادل یک عدد تخم مرغ در محصولات #نانی و #قنادی و سایر فرآورده ها عمل می نماید
از این مخلوط می توان برای جایگزین کردن ۶۰ تا ۱۰۰ درصد تخم مرغ مصرفی در تهیه انواع #کیک ها, #کوکوها, #کتلت, #ناگت و ... استفاده نمود. 
ترکیبات : #آرد_کامل_سویا, #امولسیفایر_گیاهی, #گلوتن